北京中科白瘕风 https://myyk.familydoctor.com.cn/2831/

位于上坊乡彭家以东,山脉连绵,高峰起伏

有一山峰,山势险峻,山上松树郁郁葱葱

这里也生活着一群

“战斗鸡”

山中山鸡终日觅食山间松果、野草、虫子,

饮山涧清泉,是山中珍品。

是现代难得珍稀之品,营养极为丰富。

承天然之滋养

蓄自然之灵气

来自万年特有的山区农家山林中,

这里土地肥沃、青山绿水、江河环绕、

也是野生原鸡的繁衍之地。

按农家土鸡饲养方式,

长期放养在溪边山坡森林边、

田园果树下觅食虫草。

飞天遁地山林散养

经过半年以上自然放养,

让鸡按自然生长规律慢慢茁壮成长,

上树爬坡的原始生活,

每只鸡都练就结实鸡肉、强壮翅膀,

让鸡味更加浓郁。

喂食玉米、豆粕、小麦、米糠、花生油,

添加钙铁锌硒、多种维生素。

全程采用益生菌(无抗)饲养。

自由觅食虫草

无拘无束,

自由奔跑寻觅虫草,

饮山间清泉。

怎么辨别是真土鸡?

这是一个很实际的问题,因为大家不想花土鸡的价钱却买到一只笼养饲料鸡或者圈养土鸡。

土鸡脚茎色多以黑麻和黄色为主,土鸡公一般腿细,活动灵活有力。真正自然散养的土鸡活动量大,生长周期长,自然光照充足,所以从外观上看,其冠羽会更油亮些,公鸡的飞爪凸显且较长(脚茎部有第五指),尾羽长而上翘

另外还可以通过口感来鉴别,像散养的高品质凤头特种土鸡,公鸡肉有嚼劲,香而不柴,饱满不易塞牙。高品质的散养好土鸡是能够吃出来的。有的人说真正的土鸡只有2-3斤,到5斤的都是饲料鸡。其实这种说法太片面了,土鸡品种繁多,各个省都有自己的当地品种。不同的土鸡品种成鸡体重是有差异的,不能一概而论。“土鸡的营养价值高!口感好!

营养价值

土鸡肉蛋白质的含量高,易消化率,可增强体力、强身壮体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

食用功效

1、强身健体:鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。2、提高免疫力:鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。3、补肾精:可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。4、促进智力发育:具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。

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