今天14时47分

我们在烈日炎炎的午后

迎来夏季的第一个节气

立夏

微雨过，小荷翻

榴花开欲然

热烈的夏天

欣欣然来到我们身边

今朝夏日始

农时从此忙

气温回升，庄稼生长

小麦扬花，油菜成熟

这是让农人繁忙不已的时节

在古诗词中，不乏立夏时节的气韵，寄托了惜春盼夏的神思，留下令人回味悠长佳作，不妨一赏。

《小池》

宋·杨万里

泉眼无声惜细流，

树阴照水爱晴柔。

小荷才露尖尖角，

早有蜻蜓立上头。

《初夏即事》

宋·王安石

石梁茅屋有弯碕，

流水溅溅度两陂。

晴日暖风生麦气，

绿阴幽草胜花时。

《阮郎归·初夏》

宋·苏轼

绿槐高柳咽新蝉。薰风初入弦。

碧纱窗下水沉烟。棋声惊昼眠。

微雨过，小荷翻。榴花开欲燃。

玉盆纤手弄清泉。琼珠碎却圆。

“立夏”时节，春播作物渐渐长大，夏收作物进入生长后期，冬小麦扬花灌浆，油菜接近成熟，夏收作物年景基本定局。所以，我国古来很重视“立夏”节气。

在古代，立夏这天，帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏，举行迎夏仪式。

君臣一律穿朱色礼服，配朱色玉佩，连马匹、车旗都要朱红色的，以表达对丰收的祈求和美好的愿望。

在民间，立夏日，人们则喝冷饮来消暑。

很多地方在立夏这一天都有吃面的传统，这个习俗源于晋代。那时，祖先从北方搬迁至南方，为纪念北方麦收后的喜庆尝新，又寓意来年风调雨顺，五谷丰登。“入夏面新上天”，寓意立夏吃面可强健体魄，为人们带来好运。

我国北方多种植小麦，立夏正是小麦上场时节，因此北方大部分地区立夏时有制作与食用面食的习俗，意在庆祝小麦丰收。

老北京喜欢吃炸酱面，咱们天津人也是一样。炸酱面含有丰富的维生素B12和蛋白质，营养很饱满。

除了炸酱面，还有打卤面。天津的捞面卤可是丰富多样：三鲜卤，肉片、香干、面筋卤，炸酱卤，麻酱卤，花椒油卤，夏天吃爽口、省事、方便，还有西红柿鸡蛋卤、螃蟹卤、皮皮虾卤。

夏饼又称麻饼，是将和好的面压成薄饼，里面包上肉丝、韭菜等，放入锅中煎炸制成。一家人围坐在一起，品面饼，话丰收，其乐融融。

面饼，有甜、咸两种，咸面饼的用料有肉丝、韭菜等，蘸蒜泥食用，甜面饼则多加砂糖。

古时立夏日有“秤人”之俗，到立秋再秤，看经过苦夏，瘦了多少。酷暑之下，大汗淋漓，正是最好的减肥季节。

有意思的是，当时“悬以大秤”，民间形容是，“风开绣阁扬罗衣，认是秋千戏却非。为挂量才上官秤，评量燕瘦与环肥”。闺秀都走出了深闺，悬秤看来像是秋千，燕是赵飞燕，环是杨贵妃了。

立夏消暑

立夏之后，天气逐渐炎热，饮食作息都要注意防止暑燥，适宜多食多汁水果。江南民间饮食中，有“立夏尝三鲜”的饮食习俗，樱桃、枇杷、青梅成熟上市，酸甜的口感不仅挑动着人们的味蕾，还多有润肺止咳的功效。

立夏养生先养“心”

“立夏”代表天气转暖温度升高，炎热的夏季即将到来，同时雨水增多。立夏后有利于人体心脏的生理活动。人们在春夏之交要顺应天气的变化，重点