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藏红花,中药的正式名称为“西红花”。名字的得来,是因为它长得像中国原有的中药“红花”,而又来自于西方。红花和藏红花,是两种完全不同的植物。红花产于中国,各地都有,现在新疆比较多。红花也是活血化瘀的一味好药,但没有藏红花的补益作用。所以红花在外用药里面用得多,比如红花油。为了与藏红花区别,红花也被称为“草红花”。

草红花是以全花入药

草红花产量很高,用一克藏红花的钱可以买一斤红花,所以常用来冒充藏红花。外观看起来相似,泡水后能够鉴别。藏红花由于金贵,市场上有伪劣杂品掺杂,需要仔细鉴别。一、看真假:我们在家能采取的简单方法是泡水法。藏红花冲泡四次后,还能泡出金黄色,而且是清透的,不会浑浊,水面也不会有油状漂浮。

把泡水后的藏红花用放大镜仔细看,好的藏红花,应该是一根一根完整的天然红色,每一根上粗下细,泡水后柱头膨大,边缘有锯齿状,称为“龙头凤尾”。

藏红花是以柱头入药

泡水后呈现“龙头凤尾”二、看产地:有伊朗进口,也有国内种的;三、看种植方式:有露天种植,也有大棚种植;四、看采摘部位:藏红花等级评定示意图花蕊柱头粗壮部分药效足,下面的黄根部分是没有药效的。扎成一把一把的藏红花,俗称“扎把子”,有很长的黄根,品质差,一般是专供药厂用的。藏红花专题

让女人美丽的花(一):药食两用藏红花

藏红花的功效下期预告古人眼中的藏红花预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇


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